日本立山黑部~溫泉料理

這是會席料理中的一道小菜,排盤跟用色都很精巧,
有時用餐食材真的不必在乎貴重,重點在於它看起來舒不舒服,
輕食主義風氣下如果食物能看起來舒服就算吃飽了

~生魚片與紫蘇葉最相得益彰了~

有名的日本甜蝦...真的鮮甜味美....
配上一朵鮮採雛菊.....超感動的排盤...
當下就想:回家我也要這樣做料理.....

這一餐會席料理,導遊希望大家都穿和服融入日式的用餐氣氛...

溫泉會館泡湯&美食饗宴....真的會讓人上癮的...